就算禁了露天烧烤,深圳的夏天一样有灵魂

2020-08-05 09:19 作者:蒋清君 来源:奥一网 编辑:谢君仪
这不正是我们对美好生活的追求吗?

今年4月,深圳印发了《2020“深圳蓝”可持续行动计划》,提出全面禁止露天烧烤。

消息发布后,遭到很多网友的反对。在南方日报的一项调查中,高达67.98%的网友不赞成全面禁止露天烧烤。

有人说,“没烧烤,去海边就没意思了。”

也有人说,“没有烧烤的夏天是没有灵魂的。”

是的,不少网友一看到“全面”两个字就“开杠”,你这是“一刀切”,“炒菜也有油烟,你怎么不把炒菜也禁了。”

观点很犀利,但审题却有点不准确。深圳要禁止的是露天烧烤,而不是烧烤。

常见的露天烧烤现场是怎样的,我给大家描述一下。

一对小夫妻,在路边摆了一个烧烤摊,年轻的男老板光着膀子拿了一把羊肉串架在炭火上烤,漂亮的老板娘忙着刷调料、打包、收钱,旁边路上摆了两张小桌子,坐了三五人在撸串喝啤酒,画面看起来是不是很美好。

但是请注意细节,烧烤摊旁边放着一个风力强劲的落地扇,将油烟味吹得十米外都能闻到;烧烤摊旁竹签、纸巾扔得到处都是;路面上粘着黑乎乎的油污、食物残渣……

这环保吗?

更令人头疼的是,许多露天烧烤就在居民楼下,每天经营到凌晨两三点,食客们喝酒划拳,发酒疯吵架,甚至隔三差五还能打上一架,这就是我们向往的美好生活吗?

你们倒是玩得嗨,你们的夏天有了灵魂,但想没想过,楼上的住户被熏得窗户都不敢开,被吵到半夜失眠,不知道有多少次想往你们头上泼一盆水,扔几个啤酒瓶。

每年夏天,深圳人投诉最多的就是路边摊油烟污染、噪音扰民,其中有不少是露天烧烤贡献的。

据报道,深圳城管3年查处了8.6万宗,我相信这还只是一部分。因为我楼下的几个烧烤摊每天生意都很好,鲜见城管上门查处。

再说,是不是全面禁止露天烧烤,深圳就没有烟火气了,深圳的海边就没有意思了,深圳的夏天就没有灵魂了?

长期居住城市里,我也喜欢夏天去吃吃烧烤,喝喝啤酒,喜欢去海边玩水、打牌、吃烧烤。

但我发现,深圳有很多烧烤店,并不是露天的。

在梅林,在香蜜湖,在八卦岭,在城里的很多美食街,我们在屋子里吃烧烤,喝啤酒,看球赛,听音乐,一样能吃得很嗨。

即使到了海边,也完全可以在屋子里烤好,再拿到外面去吃。

在屋子里烤,比露天烧烤更环保。因为屋子里的烧烤如果也像露天烧烤那么大的油烟,顾客早就被熏死了。

而露天烧烤,不但污染环境,过度烟熏的烧烤也有害健康。

这道理其实很简单,但很多人因为习惯了露天烧烤那个味道,那种感觉,不愿意接受新的、更环保的烧烤。

这让我想起一件有趣的事,一些城里人听不到虫鸣鸟叫时,说政府没保护好生态;当窗外响起虫鸣鸟叫时,又嫌虫鸣扰人,要求政府灭虫砍树。岂知没有虫鸣,哪来鸟语花香?

露天烧烤也是,在我们楼下,我们就坚决反对;不在我们楼下,我们又希望保留。

我们平时都把环保挂嘴边,常常抱怨雾霾,抱怨看不见蓝天,对政府采取治理抱有殷切的希望,但一涉及到影响了我们的生活习惯、乐趣,哪怕其实影响很小,也持反对意见,把环保观念抛诸脑后。

其实稍微转变一下思想观念,禁止了露天烧烤,一定会有更环保更健康的烧烤来满足大家的消费需求,这不正是我们对美好生活的追求吗?


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