5月1日，深圳市首家酱酒博物馆——勃台酱酒博物馆开馆仪式在深圳举行。经过五年的精心筹备，深圳市首家酱酒博物馆落地建成，集展览、勾兑、贮藏、封藏、订制等功能于一体，全面展示了酱酒文化的起源发展，酱酒酿造的独特工艺流程。

酒文化是中国传统文化的重要组成部分，其拥有着深刻的文化内涵和历史传统。近年来，随着“酱酒热”的不断升温，越来越多市民越来越热衷选择酱酒品类的产品。什么样的酱酒是好酱酒？酱酒的酿造方式是怎样？如何喝到真正的好酱酒等问题，成为酱酒消费市场的焦点所在。

从事酱酒行业十余年的深圳市勃台酒业有限公司董事长丁彦超意识到，尽管消费者对于酱酒有着不小的热情，但真正了解酱酒、懂得品鉴酱酒的人群还是比较少。如何让更多的市民真正了解酱酒，是市场破局的关键。从彼时起，丁彦超便打算以酱酒文化为切入点，通过对酱酒文化的传播推广，进行酱酒文化的普及和弘扬。

丁彦超表示，打造酱酒博物馆的初心在于推广酱酒知识，弘扬酱酒文化。以酱酒博物馆为平台和载体，让更多的深圳市民能够近距离地了解酱酒、认识酱酒、品鉴酱酒。作为酱酒行业的从业者，希望将高品质的酱酒带给深圳广大市民，以传统文化与现代科技的碰撞，赋予酱酒文化新的生命力。

互联网的飞速发展，深度改变了当前的行业生态。直播经济网红经济的迅猛发展，也让酒业面临新的机遇和挑战。勃台酱酒博物馆落成后，将展开与网红的深度合作。酱酒博物馆将有望成为深圳酒类领域的新晋网红打卡地。

丁彦超表示，未来，勃台将在线下铺设大量酱酒文化的新零售体验馆，并在线上建立手机端、电脑端的云端售点，依托互联网带来的的庞大流量，打通空间壁垒，最终实现线上链接线下，零售链接服务。