深圳现在进入多雨夏节，正是菌类生长旺盛期。小区绿化带、路边草地、菜地里等离人最近的地方生长的蘑菇，看似美味可口，难免引来不少市民的“垂涎”。近年来，陆续有市民因采食路边的蘑菇而发生毒蘑菇食物中毒。为此，深圳市市疾控中心提醒：采食野生蘑菇存在着巨大的食品安全风险，稍有不慎就会危害生命健康。毒蘑菇的鉴别需要由专业人员使用专业仪器，市民不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的说法。预防毒蘑菇中毒的唯一方法就是不采摘、购买和食用野生蘑菇。

离人群最近的毒蘑菇——青褶伞

说起毒蘑菇，很多人会想到白毒伞，其实在我们的周边，还有一种毒蘑菇非常危险。

深圳市疾控中心介绍，2018年5月3日，深圳市民周某在小区散步时发现绿化带内长有蘑菇，采摘带回家中制作晚餐。食用4小时后，开始出现恶心、呕吐、腹泻等症状，随后被送往医院就诊。周某经医院治疗，情况良好，无生命危险。疾控人员对其进行个案调查及生物样本采集，结合患者描述，锁定可疑食物为晚餐食用的野生蘑菇。根据周某的描述，疾控人员在其所居住小区采集到了同样的野生蘑菇，送往广东省微生物分析检测中心，经检测鉴定，该蘑菇为青褶伞。